Для того чтобы настроить необходимую страницу по умолчанию, Вам нужно подключиться к IIS manager 7.0.

Подключившись, пройти на вкладку IIS  в свойства "Default Document":

 

В открывшемся окошке нажать "add.." в панели слева и в открывшемся маленьком окошке написать название необходимого документа страницы по умолчанию (как пример, добавлен файл: test.htm):